Herzlich willkommen im Brauerei-Gasthof Kohlenmühle, Ihrem authentischen Anlaufpunkt für fränkische Gastlichkeit in Neustadt an der Aisch. Unser idyllischer Gasthof und unsere hauseigene Brauerei vereinen fränkische Braukunst und regionale, saisonale Küche mit einem unverwechselbaren Ambiente.
Erleben Sie gesellige Momente in unserer Gaststube oder laden Sie zu verschiedensten Anlässen in unsere einzigartige Festscheune ein und genießen Sie die Vielfalt unserer Küche.
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
Fränkische Gastfreundschaft verbunden mit regionalen Speisen und Getränken in einem einmaligen, historischen Ambiente!
Gasthof
In unserer Gaststube mit etwa 90 Sitzplätzen servieren wir Ihnen gutbürgerliche, fränkische Gerichte und unsere eigenen Bierspezialitäten.
Bei schönem Wetter lädt unsere Außengastronomie im malerischen Mühlenhof zum Verweilen ein.
Events
Ein einzigartiges Ambiente bietet unsere Event-Scheune für bis zu 140 Gäste.
Ideal für Familienfeiern, Tagungen und besondere Anlässe.
Tagung
Unsere Event-Scheune und unser Festsaal bieten eine außergewöhnliche Arbeitsumgebung für neue Ideen in historischen Gemäuern.
Brauerei
Handwerklich gebrautes Bier, Verkauf vor Ort, authentischer Genuss in jeder Flasche – erleben Sie traditionelle Braukunst aus Franken in unserer Kohlenmühle.
Unterkunft
Erholen Sie sich in historischem Ambiente in einem unserer 15 gemütlichen Hotelzimmern und Erleben Sie ehrliche Gastfreundschaft in einer komfortablen, rustikalen Unterkunft.